Macha Tikka Masala (Medium Hot)

Morceaux de lotte marinés et grillés et préparés dans une sauce
masala exotique avec du poivron, des oignons et des tomates fraîches.

Marinated and grilled monk fish pieces and prepared in the exotic masala
sauce with peppers, onions and fresh tomatoes .

Macha Curry

Morceaux de lotte cuite dans une sauce curry aux oignons,
tomates avec gingembre et l’ail.

Pieces of Monk Fish cooked in the curry sauce with onions, tomatoes,
ginger & garlic.

Jhinga Jhalfrezi (Medium Hot)

Scampi sautés avec des oignons, et tranches de poivrons,
tomates, piments verts, gingembre et l’ail.
Peeled prawns sautéd with onions, sliced of peppers, tomatoes, green chillies, ginger and garlic.

Tandoori Jhinga Tikka Masala (Medium Hot)

Gambas marinés et grillés et préparés dans une sauce masala
avec du poivron, des oignons et des tomates fraîches.

Marinated and grilled prawns prepared in the masala sauce with
peppers, onions and fresh tomatoes.

Jhiga Jhalfrezy (Medium Hot)

Scampi sautés avec des oignons, et tranches de poivrons, tomates, piments
verts, gingembre et l’ail .
Peeled prawns sautéd with onions, sliced of peppers, tomatoes, green chillies,
ginger and garlic.

Jhinga Darbar (Nepalese Chef’s Special)

Scampi préparés à la façon typiquement Népalaise avec du brocoli, pousses de
bambou, champignons et haricots verts dans une sauce crémeuse et
légèrement épicé.

Peeled prawns prepared with typical Nepalese way with broccoli , bamboo shoots ,
mushrooms and flat beans in creamy and slightly spicy sauce.

Jhinga Badami (Korma)(Mild)

Scampi cuits dans (un sauce Mughlai) sauce crémeuse aux noix de cajou et aux
amandes.
Peeled prawns cooked in (Mughlai Sauce) creamy sauce with cashew nuts & almonds.

Jhinga Curry

Scampis cuits dans une sauce curry au gingembre, tomate fraîche et l’ail.
Prawns cooked in curry sauce with ginger, garlic and fresh tomato.

Jhinga Tikka Masala (Medium Hot)

Gambas marinés et grillés et préparés dans une sauce masala avec du poivron,
des oignons et des tomates fraîches.
Marinated and grilled prawns prepared in masala sauce with peppers, onions and
fresh tomatoes.

Machha Tikka Masala (Medium Hot)

Morceaux de lotte marinés et grillés et préparés dans une sauce masala
exotique avec du poivron, des oignons et des tomates fraîches.
Marinated and grilled monk fish pieces and prepared in exotic masala sauce with
peppers, onions and fresh tomatoes .

Machha Curry

Morceaux de lotte cuite dans une sauce aux oignons, tomates avec gingembre et
l’ail.
Monk fish pieces cooked in sauce with onions, tomatoes with ginger and garlic.

Jhinga Nariyal (Mild)

Scampi cuits dans une sauce Mughlai avec du lait de coco.
Peeled prawns cooked in Mughlai sauce with coconut milk .

Jhinga Vindaloo (Medium Hot/Hot/Extra Hot)

Scampi cuit dans une sauce vindaloo aigre et piquante à la menthe fraîche et aux
pomme de terre.
Peeled prawns cooked in hot and sour vindaloo sauce with fresh mint and potato.

Jhinga Saag

Scampi cuits dans une sauce au curry avec des épinards hachés , tomate
fraîche, gingembre, l’ail et l’oignon.
Peeled prawns cooked in curry sauce with minced spinach, fresh tomato, ginger,
garlic & onion.

Jhinga Tikka Vindaloo (Medium Hot/Hot/Extra Hot)

Gambas marinés et grillés, cuits dans une sauce vindaloo aigre et piquante
aux pommes de terre et à la menthe fraîche.
Peeled prawns marinated grilled lamb, cooked in hot and sour vindaloo sauce with
potatoes and fresh mint.

Jhinga Ta-Sa (Medium Hot)

Scampi grillées cuits dans la sauce de soja et de sauce chili à l’ail , les pommes
de terre et des légumes frais , cuits dans la sauce de soja et la sauce chili.
Grilled Prawn cooked in soy sauce and chilli sauce with garlic, potatoes & fresh
vegetables, cooked in soy sauce & chili sauce.

Macha Tikka Vindaloo (Medium Hot/Hot/Extra Hot)

Morceaux de cabillaud marinés et grillés, cuits dans une sauce vindaloo aigre et
piquante aux pommes de terre et à la menthe fraîche.
Pieces of marinated and grilled cod fish, cooked in vindaloo hot and sour sauce with
potatoes and fresh mint.