Archives: Menus

Nepalese Chicken Mo-Mo (main course)

Ravioli pâte fourrée, hachée de poulet aux herbes cuit à la vapeur.
Nepalese steamed mo: mo: (dumplings) filled with minced chicken & herbs.

NEPALESE Mo-Mo (Chicken)

Ravioli pâte fourrée, hachée de poulet aux herbes cuit à la vapeur.
Nepalese steamed mo: mo: (dumplings) filled with minced chicken & herbs.

Paneer Shaslick (Vegetable Dish)

Fromage fait maison, paprika, tomate et oignon marinés
avec yaourt épicé et grillés au tandoori
Home-Made Cottage cheese, Paprika, Tomato and Onion marinated
with yogurt and spices grilled in tandoori.

Jhinga Jhalfrezi (Medium Hot)

Scampi sautés avec des oignons, et tranches de poivrons,
tomates, piments verts, gingembre et l’ail.
Peeled prawns sautéd with onions, sliced of peppers, tomatoes, green chillies, ginger and garlic.

Macha Tikka Masala (Medium Hot)

Morceaux de lotte marinés et grillés et préparés dans une sauce
masala exotique avec du poivron, des oignons et des tomates fraîches.
Marinated and grilled monk fish pieces and prepared in the exotic masala
sauce with peppers, onions and fresh tomatoes .

Macha Curry

Morceaux de lotte cuite dans une sauce curry aux oignons,
tomates avec gingembre et l’ail.
Pieces of Monk Fish cooked in the curry sauce with onions, tomatoes,
ginger & garlic.

Paneer Tikka (Vegetable Dish)

Fromage fait maison mariné avec du yaourt épicé et grillé au tandoori.
Home-Made cottage cheese marinated with yogurt and spices grilled in tandoori.

Tandoori Jhinga Tikka Masala (Medium Hot)

Gambas marinés et grillés et préparés dans une sauce masala
avec du poivron, des oignons et des tomates fraîches.
Marinated and grilled prawns prepared in the masala sauce with
peppers, onions and fresh tomatoes.

Beef Kadhai

Morceaux de boeuf cuits dans une sauce exotique avec des
poivrons, des oignons, des tomates et des épinards frais.
Pieces of beef cooked in the exotic sauce with peppers, onions,
tomatoes & fresh spinach.

Khasi Madras (Medium Hot )

Morceaux d’agneau cuits dans un curry Madras aux tomates et
garnis de coriandre et gingembre.
Dice of lamb cooked in a Madras curry with tomatoes and garnished
with coriander and ginger.

Khasi Mango

Les morceaux d’agneau cuits dans (sauce à la mangue)
sauce légère et crémeuse.
Dices of Lamb cooked in the(Mango Sauce) mild and creamy sauce.

Bhaigoon Tarkari (Aubergine)

Aubergine et Pomme de terre cuits dans une sauce légèrement épicée.
Aubergine and potatoes cooked in a slightly spicy sauce.

Aloo Bhindi

Okras et Pomme de terre cuits dans une sauce légèrement épicée.
Okras and potatoes cooked in a slightly spicy sauce.

Aloo Tikki

Pommes de terre bouillies frites enrobées d‟une délicate farine
de pois chiches servies comme collation népalaise avec chutney.
Crispy, golden-fried boiled potatoes coated in delicate gram flour served
as a Nepali snack with chutney

Paneer Ta-Sa (Medium Hot)

Fromage fait à la maison mariné et grillé cuits dans la sauce de soja et de sauce chili à l’ail , les pommes de terre et des légumes frais , cuits dans la sauce de soja et la sauce chili.
Homemade cottage cheese Marinated and grilled cooked in chilli sauce with garlic, potatoes & fresh vegetables, and soy sauce.

Nepalese Lamb MO:MO (main course)

Ravioli pâte fourrée, hachée d’agneau aux herbes cuit à la vapeur.
Nepalese steamed mo: mo: (dumplings) filled with minced lamb & herbs.

Veg Thali

Thali népalaise qui offre des saveurs différentes sur une seule plaque qui comprend du riz , les lentilles, les légumes , la salade , le yaourt et chutney avec gulab jamun .
Nepalese Thali that offers different flavors on one single plate which includes rice, lentils, vegetables, salad, yogurt and chutney along with gulab jamun.

Non-Veg Thali

Thali Népalaise Qui Offre Des Saveurs Différentes Sur Une Seule Plaque Qui
Comprend Du Riz , Les Lentilles, Les Légumes , Le Poulet , La Salade , Le Yaourt Et
Chutney Avec Gulab Jamun .
Nepalese Thali That Offers Different Flavors On One Single Plate Which Includes Rice,
Lentils, Vegetables, Chicken, Salad, Yogurt And Chutney Along With Gulab Jamun.

Non – Veg Thali

Thali népalaise qui offre des saveurs différentes sur une seule plaque qui comprend du riz , les lentilles, les légumes , le poulet , la salade , le yaourt et chutney avec gulab jamun.
Nepalese Thali that offers different flavors on one single plate which includes rice, lentils, vegetables, chicken, salad, yogurt and chutney along with gulab jamun.

Dame Blanche

Vanille ice cream topped with hot chocolate
and cream.

Gulab Jamun

Typical Indian sweet dish served warm or cold.

Kulfi (Pista/Mango)

Kulfi is a famous dessert which is prepared by
evaporating sweetened and flavoured milk via
slow cooking garnished with cardmom powder
and saffron.

Plain Naan

Pain Indien avec farine de blé fraichement cuit au four tandoori.
Wheat flour bread, freshly baked in the clay oven.

Butter Naan

Pain Indien avec farine de blé au beurre auit au four tandoori.
Wheat flour bread with butter, freshly baked in the clay oven.

Garlic Naan

Pain Indien avec farine de blé ail et cuit fraichement au four tandoori.
Wheat flour bread with chopped fresh garlic topped and freshly baked in the clay oven.

Mint & Garlic Naan

Pain Indien avec farine de blé menthe proȋche hachée et ail et fraichement cuit au
four tandoori.
Wheat flour bread with chopped fresh mint & garlic and freshly baked in the clay oven.

Kukhura Badami Kebab

Morceaux de poulet tendre mariné avec pâte de noix de cajou , gingembre frais
et l’ail.
Pieces of tender chicken marinated with cashew nuts, fresh ginger and garlic paste.

Pista Khursani Kebab

Morceaux de poulet tendre mariné pâte de pistache, piment vert frais,
menthe, coriandre, gingembre avec frais et l’ail .
Pieces of tender chicken marinated with pistachio paste, fresh green chili, mint,
coriander, fresh ginger and garlic.

Kukhura Tikka (Boneless)

Morceaux de poulet marinés aux épices tandoori avec du gingembre frais, et l’ail.
Pieces of tender chicken marinated with tandoori spices, fresh ginger and garlic.

Tandoori Kukhura (on the bone)

Cuisse de poulet marinés dans une épice tandoori, yaourt, gingembre et pâte de l’ail.
Chicken thigh marinated in tandoori masala, yogurt, ginger and garlic paste.

Khasi Chop

Côtes de l’agneau marinés avec de gingembre, pâte de l’ail, yaourt et épices
indiennes.
Lamb chops marinated with ginger, garlic paste, yogurt and Indian spices.

Jhinga Darbar (Nepalese Chef’s Special)

Scampi préparés à la façon typiquement Népalaise avec du brocoli, pousses de
bambou, champignons et haricots verts dans une sauce crémeuse et
légèrement épicé.
Peeled prawns prepared with typical Nepalese way with broccoli , bamboo shoots ,
mushrooms and flat beans in creamy and slightly spicy sauce.

Jhinga Badami (Korma)(Mild)

Scampi cuits dans (un sauce Mughlai) sauce crémeuse aux noix de cajou et aux
amandes.
Peeled prawns cooked in (Mughlai Sauce) creamy sauce with cashew nuts & almonds.

Jhinga Curry

Scampis cuits dans une sauce curry au gingembre, tomate fraîche et l’ail.
Prawns cooked in curry sauce with ginger, garlic and fresh tomato.

Jhinga Tikka Masala (Medium Hot)

Gambas marinés et grillés et préparés dans une sauce masala avec du poivron,
des oignons et des tomates fraîches.
Marinated and grilled prawns prepared in masala sauce with peppers, onions and
fresh tomatoes.

Jhinga Nariyal (Mild)

Scampi cuits dans une sauce Mughlai avec du lait de coco.
Peeled prawns cooked in Mughlai sauce with coconut milk .

Jhiga Jhalfrezy (Medium Hot)

Scampi sautés avec des oignons, et tranches de poivrons, tomates, piments
verts, gingembre et l’ail .
Peeled prawns sautéd with onions, sliced of peppers, tomatoes, green chillies,
ginger and garlic.

Jhinga Vindaloo (Medium Hot/Hot/Extra Hot)

Scampi cuit dans une sauce vindaloo aigre et piquante à la menthe fraîche et aux
pomme de terre.
Peeled prawns cooked in hot and sour vindaloo sauce with fresh mint and potato.

Jhinga Saag

Scampi cuits dans une sauce au curry avec des épinards hachés , tomate
fraîche, gingembre, l’ail et l’oignon.
Peeled prawns cooked in curry sauce with minced spinach, fresh tomato, ginger,
garlic & onion.

Jhinga Tikka Vindaloo (Medium Hot/Hot/Extra Hot)

Gambas marinés et grillés, cuits dans une sauce vindaloo aigre et piquante
aux pommes de terre et à la menthe fraîche.
Peeled prawns marinated grilled lamb, cooked in hot and sour vindaloo sauce with
potatoes and fresh mint.

Khasi Tikka

Morceaux d’agneau marinés au gingembre frais, ail, et jus de citron frais.
Pieces of tender lamb marinated with tandoori spices, ginger, garlic & fresh lemon juice.

Sheekh Keema Kebab

Saucisses d’agneau hacheé, préparé aux herbes, et grillé aux four tandoori.
Minced lamb sausages, prepared with herbs and grilled in tandoori oven.

Macha Tikka

Morceaux de lotte marinés aux épices tandoori avec du yaourt, jus de citron
frais, gingembre et pâte de l’ail.
Pieces of monk fish marinated with tandoori spices, yogurt, fresh lemon juice, ginger
and garlic paste.

Peshwari Naan

Pain Indien avec farine de blé farci aux raisins secs, cerise, noix de coco,
amandes et noix de cajou cuit fraȋchement au four tandoori.
Bread stuffed with raisins, cherry, coconuts, almonds & cashew nuts baked in clay oven.

Cheese Kulcha

Pain Indien avec farine de blé farci fromage fait maison fraȋchement cuit au four tandoori.
Bread stuffed with home made cottage cheese and freshly baked in the clay oven.

Vegetable Kulcha

Pain Indien avec farine de blé farci avec les legumes cuit aux four tandoori.
Wheat bread stuffed with mixed vegetables, freshly baked in the clay oven.

Tandoori Roti

Pain gris Indien fraichement cuit au four tandoori.
Indian bread made from brown wheat flour freshly baked in the clay oven.

Plain Paratha

Pain de farine de blé brun feuilletes, et savoureux, cuit au four tandoori.
Brown wheat flour bread multi-layered, cooked in tandoori oven.

Meat Paratha

Pain de farine de blé farci à la viande d’agneau cuit dans le four d’argile.
Wheat flour bread stuffed with minced lamb meat freshly baked in clay oven.

Namaste’s Special Biryani

Morceaux dágneau et de poulet, haricots, broccoli, petits pois et champignons cuits avec une sauce aromatiquie.
Tender lam prices & chicken, beans, broccoli, green peas and mushrooms cooked with aromatic sauce and garnished with dry nuts and coriander.

Khasi Biryani

Morceaux d’agneau cuits dans une sauce biryani avec du riz au safran aromatique
l’oignon et petit pois et garnis de noix sèches et coriandre.
Dice of lamb cooked in biryani sauce with aromatic saffron rice, onion, grean peas and
garnished with dry nuts and coriander.

Jhinga Biryani

Scampis pelées, marinés et grillées et cuits dans une sauce biryani avec du riz
aromatique safran, l’oignon et petit pois et garnis de noix sèches et coriandre.
Peeled prawns , marinated and grilled and cooked in a biryani sauce with aromatic saffron
rice, onion and grean peas and topped with dry nuts.

Kukhura Biryani

Morceaux de poulet cuits dans une sauce biryani avec du riz au safran
aromatique, l’oignon et petit pois garnis de noix sèches et coriandre.
Pieces of chicken prepared in a biryani sauce combined with aromatic saffron rice,
onion, grean peas and garnished with dry nuts.

Vegetable Biryani

Mélangés de Légumes cuits dans une sauce biryani avec du riz aromatique
safran, l’oignon et les pois grean et garnis de noix sèches.
Mixed vegetables cooked in a biryani sauce with aromatic saffron rice, onion and
grean peas and topped with dry nuts.

Tandoori Jhinga Tikka

Scampis marinés aux épices tandoori avec du gingembre frais, ail, yaourt et du
jus de citron frais.
Prawns marinated with tandoori spices with fresh ginger, garlic, yoghurt and fresh
lemon juice .

Jhinga Lasuni Kebab (Medium Hot)

Gambas marinées selon la recette spéciale de chef et grilée dans le four d’argile
et servi avec de l’ail.
Whole king prawn marinated according to the chef special recipe and griled in our clay
oven and served with garlic.

Chilli Naan

Pain Indien avec farine de blé, surmonte avec piment vert hachée
et fraÈ‹chement cuit au four d’argile.
Wheat flour bread , topped with chopped green pepper and freshly baked in clay oven.

Jhinga Ta-Sa (Medium Hot)

Scampi grillées cuits dans la sauce de soja et de sauce chili à l’ail , les pommes
de terre et des légumes frais , cuits dans la sauce de soja et la sauce chili.
Grilled Prawn cooked in soy sauce and chilli sauce with garlic, potatoes & fresh
vegetables, cooked in soy sauce & chili sauce.

Machha Curry

Morceaux de lotte cuite dans une sauce aux oignons, tomates avec gingembre et
l’ail.
Monk fish pieces cooked in sauce with onions, tomatoes with ginger and garlic.

Beef Manpasand Curry

Morceaux de boeuf cuits dans une sauce curry au gingembre, tomate
fraîche et l’ail.
Pieces of beef cooked in curry sauce with ginger, garlic and fresh tomato.

Beef Vindaloo (Medium Hot/Hot/Extra Hot)

Morceaux de boeuf cuit dans une sauce vindaloo aigre et piquante à la
menthe fraîche et aux pomme de terre.
Pieces of beef cooked in hot and sour vindaloo sauce with fresh mint and potato.

Beef Roganjosh (Medium Hot)

Morceaux de boeuf cuits dans une sauce épicée délicatement parfumée au
safran.
Pieces of beef cooked in spicy sauce delicately flavored with saffron .

Beef Badami (Korma)(Mild)

Morceaux de boeuf cuits dans (un sauce Mughlai) sauce crémeuse aux noix de
cajou et aux amandes.
Beef pieces cooked in (Mughlai Sauce) creamy sauce with cashew nuts & almonds.

Machha Tikka Masala (Medium Hot)

Morceaux de lotte marinés et grillés et préparés dans une sauce masala
exotique avec du poivron, des oignons et des tomates fraîches.
Marinated and grilled monk fish pieces and prepared in exotic masala sauce with
peppers, onions and fresh tomatoes .

Macha Tikka Vindaloo (Medium Hot/Hot/Extra Hot)

Morceaux de cabillaud marinés et grillés, cuits dans une sauce vindaloo aigre et
piquante aux pommes de terre et à la menthe fraîche.
Pieces of marinated and grilled cod fish, cooked in vindaloo hot and sour sauce with
potatoes and fresh mint.

Khasi Curry

Morceaux d’agneau cuits dans une sauce curry au gingembre, tomate
fraîche et ail.
Dice of lamb cooked in curry sauce with ginger, garlic and fresh tomato.

Khasi Vindaloo (Medium hot/Hot/Extra Hot)

Morceaux d’agneau cuit dans une sauce vindaloo aigre et piquante à la
menthe fraîche et aux pomme de terre.
Pieces of lamb cooked in hot and sour vindaloo sauce with fresh mint and potato.

Khasi Saag

Morceaux d’agneau cuits dans une sauce au curry avec des épinards hachés ,
tomate fraîche, gingembre, l’ail et l’oignon.
Pieces of lamb cooked in curry sauce with minced spinach, fresh tomato, ginger,
garlic & onion.

Khasi Tikka Masala (Medium Hot)

Morceaux d’agneau marinés et grillés et prépares dans une sauce masala
exotique avec du poivron, des oignons et les tomates fraîches.
Marinated grilled lamb pieces prepared in exotic masala sauce with peppers, onions
and fresh tomatoes.

Khasi Channa (Medium Hot)

Morceaux d’agneau et pois chiches cassés cuits dans une sauce
épaisse curry gingembre, l’ail et tomate fraîche .
Pieces of lamb and broken chickpeas cooked in thick sauce with ginger, garlic and
fresh tomato.

Khasi Badami (Korma) (Mild)

Morceaux d’agneau cuits dans (un sauce Mughlai) sauce crémeuse aux noix de
cajou et aux amandes.
Lamb pieces cooked in (Mughlai Sauce) creamy sauce with cashew nuts & almonds.

Khasi Nariyal (Mild)

Morceaux d’agneau cuits dans une sauce Mughlai avec du lait de coco.
Pieces of lamb cooked in Mughlai sauce with coconut milk.

Khasi Roganjosh

Morceaux d’agneau cuits dans une sauce épicée sauce délicatement parfumée au safran.
Lamb pieces cooked in spicy sauce delicately flavored with saffron.

Lamb Mango

Les morceaux d’agneau cuits dans (sauce à la mangue) sauce légère et
crémeuse.
Dices of Lamb cooked in (Mango Sauce) mild and creamy sauce.

Khasi Jhalfrezi (Medium Hot)

Tranches d’agneau sautés avec oignon , et tranches de poivrons, tomates,
piments verts, gingembre et l’ail.
Sliced lamb sautéd in onions, sliced of peppers, tomatoes, green chillies, ginger
and garlic.

Namaste Special – Khasi (Chef’s Special)

Morceaux d’agneau marinés et grillés, cuits dans une sauce spéciale du chef avec
des noix.
Marinated and grilled lamb, cooked in special sauce with chef’s special sauce and nuts.

Khasi Bhoona (Medium Hot)

Morceaux d’agneau préparés facon traditionnel népalaise , cuit avec des
oignons hachés et poivrons gingembre frais , l’ail et tomates.
Pieces of lamb cooked in traditional Nepalese style, sautéed with chopped onions
and peppers with fresh ginger, garlic and tomatoes.

Khasi Kadahai (Medium Hot)

Morceaux d’agneau cuits dans une sauce exotique avec des poivrons,
oignons, tomates et épinards frais.
Pieces of lamb cooked in exotic sauce with peppers, onions, tomatoes & fresh
spinach.

Khasi Tikka Vindaloo (Medium Hot/Hot/Extra Hot)

Morceaux d’agneau marinés et grillés, cuits dans une sauce vindaloo aigre et
piquante aux pommes de terre et à la menthe fraîche.
Pieces of marinated grilled lamb, cooked in hot and sour vindaloo sauce with
potatoes and fresh mint.

Khasi Darbar (Nepalese – Chef’s Special)

Morceaux d’agneau préparés à la façon typiquement Népalaise avec du
brocoli, pousses de bambou, champignons et haricots verts dans une sauce
crémeuse et légèrement épicé.
Pieces of lamb prepared with typical Nepalese way with broccoli , bamboo shoots ,
mushrooms and green beans in a creamy and slightly spicy sauce.

Kukhura Curry

Morceaux de poulet cuits dans une sauce curry au gingembre, tomate
fraîche et l’ail.
Pieces of chicken cooked in curry sauce with ginger, garlic and fresh tomato.

Kukhura Saag

Morceaux de poulet cuits dans une sauce au curry avec des épinards
hachés, tomate fraîche, gingembre, l’ail et l’oignon.
Pieces of chicken cooked in curry sauce with minced spinach, fresh tomato,
ginger, garlic & onion.

Beef Bhoona (Medium Hot)

Morceaux de boeuf préparés dans un style traditionnel népalais, sautées avec
des oignons hachés et les poivrons gingembre frais , l’ail et les tomates.
Pieces of beef prepared in traditional Nepalese style, sautéed with chopped onions
and peppers with fresh ginger, garlic and tomatoes.

Beef Saag

Morceaux de boeuf cuits dans une sauce au curry avec des épinards hachés,
tomate fraîche, gingembre, l’ail et l’oignon.
Pieces of beef cooked in curry sauce with minced spinach, fresh tomato, ginger,
garlic & onion.

Kukhura Badami (Korma) (Mild)

Morceaux de poulet cuits dans une sauce Korma doux aux noix de cajou et
fruits secs.
Tender pieces of chicken cooked in Mild Korma sauce with cashew nuts & dry fruits.

Kukhura Nariyal (Mild)

Morceaux de poulet cuits dans une sauce Mughlai avec du lait de coco.
Pieces of chicken cooked in Mughlai sauce with coconut milk.

Kukhura Tikka Masala (Medium Hot)

Morceaux de poulet marinés et grillés et prépares dans une sauce masala
exotique avec du poivron, des oignons et des tomates fraîches.
Marinated grilled chicken pieces and prepared in exotic masala sauce with
peppers, onions and fresh tomatoes.

Kukhura Darbar (Nepalese Chef’s special)

Morceaux de poulet préparés à la façon typiquement Népalaise avec du
brocoli, pousses de bambou, champignons et haricots verts dans une sauce
crémeuse et légèrement épicé.
Pieces of chicken prepared with typical Nepalese way with broccoli , bamboo
shoots , mushrooms and green beans in creamy and slightly spicy sauce.

Kukhura Vindaloo (Medium Hot/Hot/Extra Hot)

Morceaux de poulet cuit dans une sauce vindaloo aigre et piquante à la menthe
fraîche et aux pomme de terre.
Pieces of chicken cooked in hot and sour vindaloo sauce with fresh mint and potato.

Kukhura Makhani (Mild)

Tranches de poulet grillé et cuit dans une sauce de tomate et beurre;
crémeuse et doux.
Slices of grilled chicken cooked in butter and tomato sauce; slightly creamy.

Kukhura Jhalfrezi (Medium Hot)

Tranches de poulet sautés avec des oignons, en tranches de poivrons,
tomates, piments verts, gingembre et l’ail .
Slices of chicken sautéd with onions, sliced of peppers, tomatoes, green chillies,
ginger & garlic.

Kukhura Tikka Vindaloo (Medium hot/Hot/Extra hot)

Morceaux de poulet marinés et grillés, cuits dans une sauce vindaloo aigre et
piquante aux pommes de terre et à la menthe fraîche.
Pieces of marinated grilled chicken, cooked in hot and sour vindaloo sauce with
potatoes and fresh mint.

Kukhura Channa (Medium Hot)

Morceaux de poulet et pois chiches cassés cuits dans une sauce épaisse
curry, gingembre, l’ail et tomate fraîche .
Chicken pieces & broken chickpeas cooked in thick sauce with ginger, garlic &
fresh tomato.

Kukhura Kadhai (Medium Hot)

Morceaux de poulet cuits dans une sauce exotique avec des poivrons,
oignons, tomates et épinards frais.
Pieces of chicken cooked in exotic sauce with peppers, onions, tomatoes &
fresh spinach.

Namaste Special Chicken (Chef’s Special)

Morceaux de poulet marinés et grillés, cuits dans une sauce spéciale
du chef avec des noix.
Marinated & grilled chicken, cooked with chef’s special sauce & nuts.

Kukhura Ta-Sa (Medium Hot)

Morceaux de poulet cuits dans la sauce de soja et de sauce chili à l’ail , les
pommes de terre et des légumes frais , cuits dans la sauce de soja et la sauce chili.
Chicken pieces cooked in soy sauce and chilli sauce with garlic, potatoes & fresh
vegetables, cooked in soy sauce & chili sauce.

Kukhura Mango (Mild)

Les morceaux de poulet cuits dans (sauce à la mangue) sauce légère et crémeuse.
Chicken pieces cooked in (Mango Sauce) mild and creamy sauce.

Nepalese Mo:Mo (Lamb)

Ravioli pâte fourrée, hachée d’agneau aux herbes cuit à la vapeur.
Nepalese steamed mo: mo: (dumplings) filled with minced lamb & herbs.

Fish Pakora

Poisson enrobé de farine de pois chiches et frits.
Fish coated in gram flour and deep fried.

Chicken Soup

Soupe népalaise au poulet, légèrement épicée.
Lightly spiced Nepalese chicken soup.

Daal Soup

Soupe de lentilles traditionnelle népalaise délicatement épicée.
Traditional Nepalese lentils soup delicately spiced.

Vegetable Samosa

Pâte fourrés aut legumes et epices et frit.
Triangle shaped wheat puff pastry, filled with mildly spiced vegetable.

Meat Samosa

Pâte fourrés aut l’agneau et epices et frit.
Deep fried puff pastry stuffed with minced lamb and spices.

Onion Bhajee

Beignets de d’oignons à la farine de lentilles et frits.
Fried onions puff pastry with gram flour.

Kukhura Pakora

Morceaux de poulet enrobés de farine de pois chiches et frits.
Chicken pieces coated in gram flour and deep fried.

Jinga Pakora

Scampi enrobés de farine de pois chiches et frits.
Prawn coated in gram flour and deep fried.

Paneer Pakora

Fromage népalaise fait maison enrobés de farine de pois chiches et frits.
Nepalese home made
cheese coated in gram flour and deep fried.

Mixed Vegetable Pakora

Mélange de légumes préparés avec la farine de lentilles et frits.
Mixed vegetables prepared with gram flour and deep fried.

Khursani Para

Piments verts fourrés et frits.
Stuffed green chilli and fried.

Green Salad

Salad verte vinaigrette maison.
Green salad served with home made dressing.

Chicken Tikka Salad

Salade de poulet grillée.
Grilled chicken pieces mixed with fresh green salad.

Allo tikki

  1. Pommes de terre bouillies frites enrolment d’un delicate farine de prison Chichester services comme collation Nepalese avec chutney.
  2. Mash potatoes  coated in delicate  gram flour, served as nepali  snack with chutney

Dahi Raita

Yaourt aux concombres et tomates fraiches.
Yogurt with fresh tomatoes and cucumbers.

Lamb Keema Kebab

Saucisses d’agneau hacheé, préparé aux herbes, et grillé aux four tandoori.
Minced lamb sausages, prepared with herbs and grilled in tandoori oven.

Papadom

Craquelins croquants aux lentilles.
Crispy lentil crackers.

Khasi Tikka Channa (Medium Hot)

Morceaux d’agneau grillée et pois chiches casse cuit dans une sauce epaisse
aux tomates fraîches, ail et gingembre.
Pieces of grilled lamb and broken chickpeas cooked with thick fresh tomato sauce, garlic and ginger.

Naurangi Tarkari

Mélange de légumes frais cuits dans une sauce aux noix de cajou et
amandes légèrement épicée.
Fresh mixed vegetables cooked in a sauce with cashew nuts and almonds.

Khasi Ta-Sa (Medium Hot)

Morceaux d’agneau cuits dans la sauce de soja et de sauce chili à l’ail , les
pommes de terre et des légumes frais , cuits dans la sauce de soja et la sauce chili.
Lamb pieces cooked in soy sauce and chilli sauce with garlic, potatoes & fresh
vegetables, cooked in soy sauce & chili sauce.

Aloo Gobi Masala (Medium Hot)

Pommes de terre et choux fleurs
cuits dans une sauce épicée au corriandre et
piment.
Potatoes and cauliflowers cooked in a masala sauce and coriander, delicately spiced.

Aloo Saag

Pommes de terre et épinards hachés cuits dans une sauce légèrement épicée.
Potatoes and fresh spinach cooked in an exotic sauce.

Mixed Starters

Assortiment d’entrées poulet, l’agneau, scampi, fromages népalais et légumes.
Selection of various starters of chicken, lamb, prawns, cottage cheese & vegetables.

Dal Makhani

Mélange des lentilles cuites dans une sauce épaisse et crémeuse.
Mix lentils cooked in a thick and creamy sauce.

Paneer Saag

Fromage fait maison et épinards hachés cuit dans une sauce légèrement épicée.
Cottage cheese and fresh spinach cooked in an exotic sauce.

Dal Tadka

Lentilles jaunes cuits dans une sauce tomate frais, l’oignon, l’ail et le gingembre.
Yellow lentils cooked with tomato, onion, garlic and ginger.

Shabnam Curry (Medium Hot)

Champignons, petits pois vert et fromage Népalaise cuits dans une sauce épicée.
Mushroom, green peas and cottage cheese cooked in a thick medium hot gravy.

Paneer Dilbahar

Fromage fait maison cuits dans une sauce crémeuse.
Cottage cheese cooked in a thick creamy sauce.

Plain Saag

Épinards frais haché cuit à la tomate , l’oignon , l’ail et le gingembre.
Fresh minced spinach cooked with tomato, onion, garlic and ginger.

Mushroom Bhaajee

Champignons frais cuits avec du gingembre, l’oignon, l’ail et les herbes.
Fresh Mushrooms cooked with ginger, onion, garlic and herbs.

Bombay Aloo

Pommes de terre cuites dans un sauce exotique avec du gingembre et l’ail.
Potatoes cooked in an exotic sauce masala with ginger and garlic.

Channa Masala (Medium Hot)

Pois chiches cuits dans une sauce épaisse avec des tomates fraîches,
gingembre et l’ail.
Chickpeas cooked in thick gravy with fresh tomatoes, ginger and garlic.

Paneer Tikka Masala (Medium Hot)

Fromage fait maison mariné et grillé cuit dans une sauce exotique décoré
avec des tomates fraîches, l’oignon et poivron.
Marinated and grilled homemade cheese cooked in exotic masala sauce decorated
with fresh tomatoes, onion and capsicum.

Aloo Tikka Masala

Pomme de terre marinée et grillée cuit dans une sauce exotique décoré avec des tomates fraîches, des oignons et du poivron.
Marinated and grilled potatoes cooked in the exotic masala sauce decorated with fresh tomatoes, onions and capsicum